Schrijver:
Charles Brown
Datum Van Creatie:
8 Februari 2021
Updatedatum:
18 Kunnen 2024
Inhoud
Misschien ken je de staafmixer als een blender of handmixer. De naam maakt niet veel uit. Waar het om gaat, is dat dit super veelzijdige gebruiksvoorwerp een hand in het wiel is in de keuken.De elektrische stick drijft een motor aan die een mes of een roterend verlengstuk roteert, waardoor het veel gemakkelijker wordt om ingrediënten van welke aard dan ook te mixen en kloppen. Als je eenmaal hebt geleerd hoe je je immersiemixer moet gebruiken, ga dan op zoek naar recepten om het uit te proberen.
Stappen
Methode 1 van 3: De dompelmixer gebruiken
Monteer de mixer. De procedure kan per model verschillen. De meeste hebben een veer die klikt wanneer u de stukken op hun plaats klikt. Sommige modellen hebben echter draadverlengingen. Volg de onderstaande stap voor stap om de handmixer te monteren:
- Plaats een verlengstuk voor de motorpaal (het zwaarste deel van de mixer) en zet de twee stukken stevig in elkaar.
- Druk op de ontgrendelingsknop van de stick als u problemen ondervindt bij het plaatsen van het verlengstuk.
Steek de mixer in het stopcontact. Kies een stopcontact direct naast de plek waar je het keukengerei gaat gebruiken. Zo voorkom je dat de mixer tijdens gebruik van de muur komt wat gevaarlijk kan zijn. Als je problemen hebt met de draad, gebruik dan een zwaar voorwerp, zoals een kom, om het uit de weg te houden.
Zet de mixer in het mengsel dat je wilt kloppen. Kijk of de gekozen extensie volledig in het mengsel is ondergedompeld. Anders zou u voedsel in de keuken kunnen spatten.
Klop het mengsel los. Beweeg de mixerhendel om de extensie te activeren. De meeste handmixers hebben maar één snelheid, aangegeven door het woord "ON" of "ON". Pas op dat u de messen niet uit de mixer haalt vanuit de kom om niet te veel vuil te maken.- Beweeg de mixer bij het mengen van een mengsel langzaam op en neer om het romiger en gelijkmatiger te maken.
- Als je hardere ingrediënten, zoals groenten, of dikkere mengsels, zoals soep, klopt, moet je misschien veel tijd doorbrengen met de mixer in de kom om de bouillon romig en consistent te maken.
- Als u de mixer lange tijd aan laat staan, kan deze beschadigd raken. Beperk het gebruik tot intervallen van 30 tot 50 seconden.
Koppel de mixer los zodra je klaar bent. Het kan erg gevaarlijk zijn om de mixer aan te laten staan als het verlengstuk niet in een mengsel is ondergedompeld. Om letsel en andere ongelukken te voorkomen, dient u de stekker van de mixer uit het stopcontact te halen nadat u deze niet meer gebruikt.
Methode 2 van 3: Veilig gebruik van een dompelmenger
Gebruik het niet in glazen of antiaanbaklagen. Het glas kan barsten of zelfs breken als het in contact komt met de mixerbladen. Als dit gebeurt, moet u het mengsel weggooien. Anders loopt u het risico gebroken glas in te nemen, wat fataal kan zijn. Antikleefcontainers kunnen ook stukjes losmaken die bij inname gezondheidsschade veroorzaken.
- Het ideaal voor dompelmixers is om een roestvrijstalen container te gebruiken.
Houd de motor boven de mix wanneer de mixer in gebruik is. Anders loop je het risico het te verbranden of kortsluiting te veroorzaken in de elektrische delen van de mixer. In het ergste geval kunt u uzelf zelfs elektrocuteren. Vermijd contact tussen de motor en het mengsel, zelfs als de kom erg diep is.
Reinig de mixer uit de uitlaat.Ooit Haal de stekker van de mixer uit het stopcontact voordat u deze schoonmaakt en dompel de motor nooit onder in water. Gebruik een vochtige spons of doek en een mild schoonmaakmiddel om de mixer te reinigen. De stick moet met de hand worden gewassen met warm water en een mild schoonmaakmiddel.
- Wees erg voorzichtig met de mesjes bij het schoonmaken van de stick. Ze zijn superscherp en je kunt jezelf snijden.
Bewaar de mixer op een veilige plaats. De handmixer is zo gemakkelijk te gebruiken dat zelfs een kind hem aan kan zetten, en hij kan gemakkelijk worden aangezien voor speelgoed. Dit is een gevaar. Bewaar de mixer op een veilige plaats die moeilijk toegankelijk is voor kinderen, zoals in een hoge kast.
Methode 3 van 3: Recepten bereiden met een staafmixer
Klop een Mexicaanse salsa. Als je van Mexicaanse salsa houdt, maar de stukjes niet zo lekker vindt, gebruik dan de mixer om een romigere versie van de saus te maken. Plaats tomaten, uien, knoflook, jalapeno, koriander en een beetje zout en peper in een hoge, smalle roestvrijstalen kom. Beweeg de mixer vervolgens op en neer totdat het mengsel de gewenste consistentie heeft.
- De hoeveelheid van elk ingrediënt hangt af van uw smaak. Als je bijvoorbeeld meer van pittige salsa houdt, voeg dan wat meer jalapeño toe.
- Doe de tomaten als laatste in de kom. Ze komen dus bovenop de andere ingrediënten en worden eerst geplet, waardoor een sap vrijkomt dat je helpt om de andere groenten en kruiden te verslaan.
- Houd de mixer recht tijdens het gebruik. Zelfs in de kom kan de mixer voedsel rond de keuken spatten als deze wordt gekanteld.
Maak snel een pestosaus. Doe basilicum, knoflook, pijnboompitten, olijfolie en een beetje zout en peper in een hoge, smalle roestvrijstalen kom. Met de mixer heel recht, beweeg je hem op en neer om de sausingrediënten te verslaan.
- Om een basisrecept voor pesto te bereiden, gebruikt u twee kopjes gevuld met verse basilicum, twee hele teentjes knoflook, 1/4 kopje pijnboompitten en 2/3 kopje extra vierge olijfolie.
Bereid snel en effectief een deeg voor. De meeste dompelmixers worden geleverd met een verlengstuk voor pasta. Als je brood en cakes vaak klonterig zijn, probeer ze dan te kloppen met een handmixer.
Bereid vitamines in kleine porties voor. Naast dat het heel gek wordt, levert het maken van vitamine in een blender uiteindelijk te veel op voor één persoon. Doe wat bevroren fruit en yoghurt in een hoge, smalle roestvrijstalen kom en bedek de ingrediënten met sap. Klop vervolgens de ingrediënten goed met de mixer.
Maak een zelfgemaakte mayonaise. Een recept dat meestal lang duurt, is met behulp van een mixer in vijf minuten klaar. Doe in een hoge, smalle roestvrijstalen kom twee eidooiers, een theelepel citroensap, een halve theelepel zout en een halve theelepel gedroogde mosterd. Klop de ingrediënten los met de mixer, voeg beetje bij beetje een kopje olijfolie of canola-olie toe aan het mengsel.
- Wacht tot de olie volledig is opgenomen in de andere ingrediënten voordat je meer aan het mengsel toevoegt. Naarmate de olie wordt opgenomen, wordt het nog gemakkelijker om toe te voegen. Nadat je een half kopje hebt gebruikt, kun je de resterende olie meteen in de kom gieten.
- Als de mayonaise te dik is, voeg dan een theelepel water toe aan het mengsel en klop met de mixer. Doe dit totdat de mayonaise de gewenste consistentie heeft.
Waarschuwingen
- Wees voorzichtig bij het gebruik van de staafmixer. De messen zijn meestal erg scherp en kunnen letsel veroorzaken, zelfs als de stekker uit het stopcontact is verwijderd.
