Inhoud

• Ingrediënten
• Stappen
• Tips
• Benodigde materialen

Als je de pompoen net van de schil hebt gehaald, bewaar dan de zaadjes! Geroosterde pompoenpitten zijn een heerlijk en gezond tussendoortje. Lees dit artikel om te leren hoe u het moet doen!

Ingrediënten

Geroosterde Zaden Met Zout

• Pompoenpitten
• zout
• Olijfolie of plantaardige olie

Zaden met zout en peper

• Zaden van een grote pompoen, afgespoeld en gedroogd
• 2 eetlepels olijfolie
• Vers gemalen zwarte peper
• zout

Zoete en pittige zaden

• 2 kopjes pompoenpitten, gespoeld en gedroogd
• 2 eetlepels gesmolten boter
• 1 theelepel zout
• 1 eetlepel worcestersaus
• 1 eetlepel bruine suiker
• 2 druppels hete saus

Stappen

Methode 1 van 3: Methode 1: Geroosterde zaden met zout

1. 

   
   
   Verwarm de oven voor op 190 graden.

2. 

   Spoel de zaden in een zeef. Verwijder alle overgebleven pompoenstukjes of pluisjes.

3. 

   
   
   Verdeel de zaden gelijkmatig over een geoliede schaal. U kunt olijfolie of plantaardige olie gebruiken.

4. 

   Bestrooi de zaden met zout en laat 20 tot 30 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn. Roer de zaden na 10 minuten om volledig te roosteren.

Methode 2 van 3: Methode 2: Geroosterde zaden met olijf- en peperolie

1. 

   
   
   Verwarm de oven voor op 190 graden.

2. 

   Verdeel de zaden gelijkmatig over een schaal. Week de zaden in olijfolie en bestrooi ze met zout en gemalen peper.

3. 

   Laat 10 tot 15 minuten in de oven staan. De zaden moeten licht goudbruin en krokant zijn.

Methode 3 van 3: Methode 3: Zoete en pittige zaden

1. 

   Verwarm de oven voor op 150 graden. Gebruik aluminiumfolie op de schaal.

2. 

   Meng de beboterde zaden in een kom. Voeg zout, worcestersaus, hete saus en bruine suiker toe. Meng de ingrediënten zodat de zaden volledig bedekt zijn.

3. 

   Verdeel de zaden gelijkmatig over een schaal. Laat ongeveer 45 minuten in de oven staan, of tot het krokant is.

Tips

• U kunt de gewenste kruiden toevoegen voordat u ze roostert. Probeer cayennepeper, verschillende hete sauzen, kaneel, suiker of citroensap.

Benodigde materialen

• Schotel
• Zeef
• Aluminium papier
• Kom